中國工程院一局環(huán)境與輕紡工程學部王小文處長、江南大學校長陳衛(wèi)院士、南昌大學謝明勇院士、沈陽農(nóng)業(yè)大學副校長李斌教授、遼寧省海洋科學研究院周遵春教授、大連海洋大學趙前程教授、大連民族大學曹際娟教授等多位專家參會并對項目發(fā)表意見。朱蓓薇院士及項目成員參加會議,會議通過線上與線下結合的形式召開。會議由天津農(nóng)學院副校長張民教授和我校科技處負責人秦磊教授共同主持。 受朱蓓薇院士指派,我校李冬梅教授級高級工程師代表項目課題組進行中期匯報,重點介紹了預制菜行業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀與挑戰(zhàn),明確了研究意義與目標,報告了預制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展的研究進展及經(jīng)費使用情況。 與會專家對項目的開展和實施提出了建設性意見。專家組指出:項目聚焦預制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展的痛點,順應時代潮流,發(fā)揮了引領作用。項目組對預制菜產(chǎn)業(yè)廣泛調(diào)研、工作詳實,在分析和梳理的基礎上形成了比較完善的建議。接下來項目組應做到:一是牢牢抓住預制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展的核心問題,不斷深耕、引領產(chǎn)業(yè)健康、可持續(xù)發(fā)展;二是重視全民科普,消除公眾對預制菜產(chǎn)業(yè)的誤解,正確認識發(fā)展預制菜產(chǎn)業(yè)的深遠意義;三是進一步梳理意見建議,全面解讀國家重大專項及政策,采用科學的方法不斷完善項目內(nèi)容。
朱蓓薇院士作會議總結,對各位專家和領導對項目提出的意見表示感謝。她強調(diào),針對預制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展所面臨的挑戰(zhàn),團隊將不遺余力,繼續(xù)以專業(yè)和嚴謹?shù)膽B(tài)度深入開展研究,為我國預制菜產(chǎn)業(yè)健康可持續(xù)發(fā)展提供科學的決策依據(jù)。
文字/于海飛 圖片/劉景芳
編輯/于海飛、李淋
審核/于海飛、李冬梅、秦磊、李淋
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