11月30日，我校作為組長單位參加了遼寧省工業(yè)和信息化廳（以下簡稱“省工信廳”）召開的遼寧省推進食品工業(yè)預制化發(fā)展行動方案編寫啟動視頻工作會議。省工信廳副廳長丁廣軍、中國工程院院士、國家海洋食品工程技術研究中心主任朱蓓薇、大連工業(yè)大學副校長杜明、科技處負責人秦磊、國家海洋食品工程技術研究中心副主任李冬梅以及其他科研院所專家、省內龍頭企業(yè)領導出席了會議。會議由丁廣軍主持。

編寫組就編寫問題等展開研討

　　視頻會上，丁廣軍首先介紹了出臺推進食品工業(yè)預制化發(fā)展行動方案（以下簡稱“行動方案”）的背景與意義。他表示，遼寧具有深厚的產業(yè)基礎和區(qū)域優(yōu)勢，在后疫情時代與推進鄉(xiāng)村振興的大背景下，推進食品工業(yè)預制化發(fā)展恰逢其時。以大連工業(yè)大學朱蓓薇院士團隊為引領的各大科研院所及龍頭企業(yè)應乘勢而上，匯合農業(yè)、科技、市場、商業(yè)等各方力量，推動食品工業(yè)預制化發(fā)展。他表示，省工信廳將全力協(xié)調好、對接好“行動方案”編寫及后續(xù)工作，推動食品工業(yè)預制化產業(yè)走深、走實。

　　會上，省工信廳輕工處處長劉紹國介紹了“行動方案”編寫組專家成員，并提出下一步工作計劃；李冬梅代表專家組介紹了工作思路、架構和分工，與會專家就“行動方案”具體細節(jié)進行了深入地交流與討論。專家組副組長杜明代表大連工業(yè)大學對省工信廳的信任表示感謝，他認為“行動方案”的編寫是落實省政府關于預制菜產業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略的重要舉措，方案隊伍的組織科學合理，他提出要在幾個方面抓好落實：一要充分理解“行動方案”內涵和意義；二要用整體性、系統(tǒng)性思維編寫“行動方案”，提升方案可行性；三要科學地研判編寫過程遇到的問題，共商最優(yōu)方案。杜明表示，學校將舉全校之力，充分發(fā)揮食品學科人才智力優(yōu)勢，確保高質量完成方案編寫工作。

　　專家組組長朱蓓薇對省工信廳的支持和信任表示感謝。她指出，作為食品工業(yè)發(fā)展的新明星，預制菜產業(yè)受到了各級政府的高度重視。遼寧預制菜產業(yè)基礎和文化底蘊使其發(fā)展預制菜產業(yè)具有多重優(yōu)勢。省工信廳對“行動方案”編寫工作的快速推進充分體現(xiàn)了省委省政府對遼寧省食品預制化發(fā)展的高度重視，“行動方案”的落地必將為預制食品產業(yè)的發(fā)展帶來新高度和新起點，對做好“三農”工作、全面推進鄉(xiāng)村振興、提高民生福祉等具有重要意義。她表示，專家組將在省工信廳的領導下，凝心聚力，精誠團結，按時、保質、保量完成編寫任務，為我省發(fā)展預制產業(yè)出謀劃策、貢獻才智。

文圖/于海飛 審稿人/李冬梅、李淋