朱蓓薇院士介紹了我校食品學(xué)科基本情況，從我國食品產(chǎn)業(yè)的時(shí)代背景、發(fā)展現(xiàn)狀、發(fā)展趨勢入手，結(jié)合當(dāng)前食品行業(yè)新方向、新風(fēng)尚以及身邊案例，深入淺出地解析了我國食品行業(yè)的前沿探索與創(chuàng)新發(fā)展，為2024級(jí)新生帶來了一場精彩紛呈的學(xué)術(shù)盛宴。她指出，食品產(chǎn)業(yè)作為國民經(jīng)濟(jì)的重要支柱，對(duì)于保障國家糧食安全、促進(jìn)農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)、提升人民生活質(zhì)量等方面具有不可替代的戰(zhàn)略地位。她強(qiáng)調(diào)，要推動(dòng)我國食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，必須堅(jiān)持以科技創(chuàng)新為引領(lǐng)，加強(qiáng)基礎(chǔ)研究與應(yīng)用研究的深度融合。她鼓勵(lì)同學(xué)們努力學(xué)好專業(yè)知識(shí)，牢固樹立和踐行“大食物觀”，從更好地滿足人民美好生活向往的需求出發(fā)，培育和發(fā)展符合食品高質(zhì)量發(fā)展要求的新質(zhì)生產(chǎn)力，以科技創(chuàng)新服務(wù)打造“藍(lán)色糧倉”、豐富“中國飯碗”，為實(shí)現(xiàn)遼寧全面振興新突破、譜寫中國式現(xiàn)代化遼寧篇章注入強(qiáng)勁藍(lán)色動(dòng)能�，F(xiàn)場氣氛熱烈，掌聲久久不息。同學(xué)們倍感振奮，深受鼓舞，既為我校食品學(xué)科取得的成績而自豪，又為將來能為我國食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展努力拼搏而斗志昂揚(yáng)，紛紛表示將以朱蓓薇院士為榜樣，堅(jiān)定信心、自立自強(qiáng)、勇毅前行，增強(qiáng)專業(yè)本領(lǐng)，提升實(shí)踐能力，立報(bào)國強(qiáng)國大志向、做挺膺擔(dān)當(dāng)奮斗者。
院士講授開學(xué)第一課已成為我校食品學(xué)科延續(xù)多年的特色做法。學(xué)院黨委高度重視新生開學(xué)第一課教學(xué)工作，將開學(xué)第一課作為學(xué)科建設(shè)與學(xué)生工作相融相促的有效載體，積極創(chuàng)造條件，讓大學(xué)生走近科學(xué)家、弘揚(yáng)科學(xué)家精神、普及食品科學(xué)知識(shí)、增強(qiáng)專業(yè)認(rèn)知，激勵(lì)廣大青年學(xué)子發(fā)揚(yáng)自覺擔(dān)負(fù)時(shí)代重任，積極投身強(qiáng)國建設(shè)，為我國食品工業(yè)的發(fā)展貢獻(xiàn)青春力量。未來，學(xué)院將進(jìn)一步在新生中開展思想引領(lǐng)、專業(yè)啟蒙、職業(yè)生涯規(guī)劃等系列教育活動(dòng)，將學(xué)科發(fā)展優(yōu)勢有效轉(zhuǎn)化為人才培養(yǎng)優(yōu)勢，教育引導(dǎo)學(xué)生用愛國之志點(diǎn)燃創(chuàng)新之情，勇敢肩負(fù)起強(qiáng)國富民的時(shí)代使命。
文字/谷媛媛、羅健、劉德寬 圖片/劉景芳、食品學(xué)院團(tuán)委宣傳部
編輯/張?zhí)煊?br>審核/張?zhí)煊�、朱啟明、李�?/div>
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